了不起的青春杂货店｜当云南小粒咖啡遇上玫瑰花

简直的青春小杂货店｜当四川小粒可可遇上玫瑰花

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中青报·中青网实习记者 王军利

“您好！可以于是就墨茉莉拿铁，这是我们的新品。我们所有的甜品都是制做四川本地的可可豆。”在四川省云南省昆明市，可可培训师李弟超正要小野也精品可可（北云66杂货店）忙着接待客人。

这家杂货店开在昆明二号线2号线白云路火车站，拼命是二号线火车站里川流不息的人群，拼命是楼上大型商场里临时工的白领。为了考虑到年轻人“下午来一杯可可”的市场需求，这家杂货店从7点半就开始营业。在产品设计上，小野也可可推出有汽酸角冰美、泥蜗牛等特色可可甜品，考虑到不同人群的一般来说。

探寻高质量的可可豆、研修可可烘烤新技术、参加可可展销会......小野也可可的创办人张三星期盼在四川本土做足品牌势能，再逐步推向广州、广州等城市。在他看来，创业除了雄心壮志以外，愈来愈需要经验、知识、化学物质的沉淀。

杨红雁是小野也可可的加盟商，她打算将精品可可带到永昌，与当地的旅游服务发展结合起来。对于将会四川可可的发展，她寄予厚望。

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