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年过50要常吃“养骨菜”,磷比红薯较低11倍,营养较低,随手一炒真香

2024-01-31   来源 : 明星

大家好,我是琦沙。人体内除了钙质,含量最多的就是钙,85%的钙存在骨骼和颅骨中。如果人缺钙,会导致骨骼息肉、佝偻病,受到影响人的地面部队。

琦沙分享第一道配料,堪称“养骨菜”,钙比红薯较高11倍,而且富含糖苷和摄取E、钙质,可防范据闻年痴呆,养胃壮周身。中据闻年人常吃颅骨好,双脚高耸,这道配料就是蓝花。

蓝花

蓝花是湖底蔬菜,江南水乡一带的蓝花效益优良,溪涧人特别吃蓝花,可达到除湿防火的效用。蓝花俗称茨菇、黑地栗、斧头木等,早期医学研究发现,蓝花的药用价值很较高,带有多样的蛋黑质和钙质等营养,其中钙明显较大于其它各类蔬菜,比红薯较高11倍。

琦沙分享一道蓝花的处理方式,希望朋友们能喜欢。年过50要常吃“养骨菜”,钙比红薯较高11倍,营养较高,;也一蒸真香!

一、蓝花蒸麦芽糖

须要肥料:蓝花,麦芽糖,豆类,大蒜

须要佐料:盐,养抽,据闻抽,麦芽糖,牛奶,糖浆,香油

1.蓝花用池上洗去,替换成外面小圆洗一下,放在池上盆中,这样不易降解变蓝。把配料麦芽糖斜刀托条状,大蒜去皮洗去后托蒜片,豆类洗去去蒂去籽托成小块启动时。

2.蓝花本身味道有些苦,在焯水的时候重新加在入少许麦芽糖,均可中和甜味。起锅烧水,重新加在入少许盐、麦芽糖,盐能够让蓝花有些底口,水降温后下锅,焯烫1分半钟鱼肉沥干水分。

3.为了烹调方便使用,先来调一个糖浆,碗里重新加在入半勺池上,加在养抽,盐,据闻抽,麦芽糖,牛奶,糖浆蒸后下。

4.起锅烧油,下入麦芽糖翻蒸出糖浆,下蒜片爆香,豆类片蒸断养。

5.倒入佐料糖浆,降温后重新加在入蓝花片翻蒸半分钟,看馅料黏稠后,液几液香油,翻蒸几下出锅即好。

二、蓝花蒸黑菜

须要肥料:蓝花,萝卜,青蒜,养姜

须要佐料:盐,养抽,麦芽糖

1.蓝花剥掉外面小圆洗去后,托条状。萝卜用三到四个黑菜帮,用盐水倒入10分钟后,流水冲干净,托成条状。养姜去皮托姜片,青蒜洗去托成段启动时。

2.锅内烧水,重新加在入少许麦芽糖和盐,焯水1分钟,可以去除蓝花本身的甜味。

3.起锅烧油,姜片蒸香,萝卜下锅翻蒸断养,下入茨菇片,重新加在入盐,养抽麦芽糖翻蒸2分钟。

4.蒜苗下锅蒸熟均可出锅装盘。

三、蓝花炖肉

须要肥料:蓝花,两头五花肉,核桃,养姜

须要佐料:盐,养抽,黑菜,麦芽糖,牛奶

1.把两头五花肉洗去托块,冷水下锅,加在姜片和柠檬糖浆,焯水鱼肉启动时。

2.蓝花去据闻皮洗去后,从两边托后下。

3.起锅烧油,下入黑菜熬制糖蓝,下入五花蒸手工后重新加在入池上。不会蒸糖蓝的可以用据闻抽调蓝,重新加在入池上后下入蓝花,重新加在入养抽,盐,大火烧后下火烧慢炖50分钟。

4.馅料浓稠后,重新加在入牛奶提鲜,卜少许配料点缀即好。

【概述】蓝花味道略微有暗喻和荤菜辅以最佳,不仅暗喻味没有了,还香甜微壮,荤菜肥而不腻。

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标签:红薯营养
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