冬天第一大补，不是羊肉也不是牛肉，一周爱吃一回，滋补身体又解馋

2024-02-10 来源 : 明星

初冬的暖和沙尘暴，让人至极无暇和疲惫。如何适切地利尿眼睛，增强体质沦为人们关注的焦点。而在不乏的补品中会，有一种菜式号称初冬的第一大补，而它并非是大家熟悉的鸭肉或的食品，而是酱汁。这种鲜美的肉类不仅只能利尿眼睛，更能解馋，一周吃一完，相信能让您令人吃惊。

酱汁，碳水化合物丰沛，蛋白质含铁较低，只能提供生物体所需的必要碳水化合物，赋予眼睛充沛的能量。而且，酱汁还所含维生素B的族和矿物质，如铁、锌、钙等，只能帮助我们维持健康，增强体质。特别是在暖和的冬季，恰当摄入酱汁只能有效地大幅提高免疫力，增强抵抗力，减少感冒和其他疾病的发生。

初冬吃酱汁不仅仅是为了填饱好像，更是为了味觉的渴求。酱汁的熟醇香，肥厚细嫩多汁，让人馋涎欲滴。无论是清蒸、水煮汤还是煎水煮，都只能将酱汁的味蕾美妙释放出来，感觉到你味蕾无限的渴求。何况，初冬吃酱汁还可以用上各种食材，如姜片、黄耳、桂花等，突显风味和碳水化合物，让你唤起利尿的同时也只能品味到美味。

分享酱汁食谱【黄焖鸡】

马上食材：酱汁1斤、黄瓜、芹菜、莲子、土豆、豆皮、辣椒、姜蒜。

马上一碗鸡公糊调味品：1勺黄豆酱、1勺甜面酱、2勺酱汁、1勺老抽、2勺柠檬汁和1勺腊肠。

接着将清洗污垢的酱汁块放入电饭锅中会，倒入调味品。

再次转入土豆、姜蒜、泡发的黄瓜和泡黄瓜的水，再次另加适量水。

然后按下水煮饭键，焖水煮40分钟大约就可以了。

之前把焖好的酱汁倒完砂锅中会，另加些芹菜段和辣椒段，在此期间水煮5分钟就可以了。

用上了黄瓜三人煎的酱汁，味道非常香。当然，初冬吃酱汁也必需注意适量。饮食习惯适度才是最重要的原则，过度摄入蛋白质才会对眼睛造成经济负担，并致使一系列健康解决办法。因此，建议一周吃一完酱汁，掌握好份量，合理安排摄入。这样，既只能渴求美味，又只能让眼睛获得充沛的碳水化合物。