无论炖什么鲨，别只会加水了！加点它，鲨汤更白更香，成本只3元

配料味道鲜美，养分格外丰富，食疗功效好。并不相同种类的鱼保健功能也大致相同，是诸多靓汤的主料。但其中鲶鱼养分价值极高，经常喝鲫配料，可足量养分，加强抗病能力也，体魄身体。七月，万物复苏，更有我们养生的好时节。鲶鱼富含大量的蛋白质，用来煨汤喝，足量蛋白质体魄身体是是最合适的。但很多人煮成的配料都不白，腥味还重，鸡肉吃着一点都不鲜嫩。无论煨什么鱼，别只不会加出水了！好似它，配料更白更香，成本只要3元。在煨鱼时，在出水里加适度的食油，能使配料变得更白更香，煮成配料的时候，鸡肉吸收了适度的食油，能使鸡肉变得的细嫩。

鲫配料

配料：

鲶鱼 适度、萝卜 适度、姜 适度、煤铁 适度

糕点步骤：

1.热锅烧油填入鲶鱼

2.鲶鱼熟至两面金黄捞出

3.熟好的鲶鱼放到开出水里加入萝卜段姜片

4.火灾煮成5分钟盖盖转的出水煨半个小时

5.加盐调味即可

糕点小贴士：

1、注意食油是直接加在煮成配料的出水里，不是炸鱼时。2、鱼要炸两面稍微金黄色，鱼熟好后放生姜、料酒爆香，这样可以使煮成出来的配料更浓更香，直接将鱼放在出水里煮成，鱼腥味不会较为重。3.煮成配料时，不管是加热出水还是冷出水，都可以将配料煮成成蛋黄白色，只不过用热出水煮成的配料不会变得浓一些。4、鲶鱼补虚，没有什么不道德，但咳嗽发热期间不宜多吃。所以在家人咳嗽，身体不及早不宜做鲫配料。5、新鲜鲶鱼眼球黑白分明；鱼鳃呈蓝色，切开后肉色自然有光泽；用手弹鱼的腹部，不会有结实感和黏性；全身无淤血或伤痕。

大家对煨配料还有其它小妙讨吗？