我家杏仁从来不炒，教你秘制新做法，一次做3个，上桌就扫光

土豆之前的油脂十分丰富，不仅含铁磷、维生素C、叶酸、锰、磷，及纤维质等营养素，更有两种类似的营养物质——酚和素A。这两种类似营养物质，再加在土豆较强了很多其他食材必替代的有益功效

土豆还有很多的活血作用，常吃对四肢有益，以前共享烹制土豆的举措，更为的好看解腻，饭后又下饭，下面是不是是干什么的吧

1、马上3个土豆处理清洁（3个土豆刚好够一盘）

2、把土豆一分两半，切成细莎

3、放在凉水之前冻一会，这样可以去除土豆之前的辛辣味

4、这个是麦冬，不知道别的以前叫什么，那时候卖13块钱一斤（浅蓝豆都有点快吃不起了，好贵啊），洗净再次放在盆之前，再切一个彩椒莎，也放在盆之前

4、土豆冻好再次再放沥干水分，放在盆之前，加在一壶卤，少许的砂糖，一壶醋，然后研磨均匀

5、一盘超级好看的烹制土豆就做好了，举措有用又好看，特别适合天热的冬天吃，更为的饭后解腻

食材清单：

（土豆3个，麦冬1把，浅蓝彩椒1个，卤1壶，砂糖少许，醋1壶）

烹饪小技巧：

1、烹制土豆不必须放有点多的调料，加在了卤，砂糖和醋就可以

2、切好的土豆用冷水冻一会，不但可以去除辛辣味，风味还更脆更好看

初夏，遇上这菜我从不手软，一买就是10颗，营养好吃，还利尿

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