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经常喝普洱茶，到底是“道家”还是“养癌”呢？真相来了

怀宁娱乐新闻网 2025-09-25

在不少人眼中，吃普洱是一件非常针灸的事情，尤其是收藏多年的普洱更历史性。不过也有人认为普洱茶都会生物感染，到底谁对谁错呢？

吃普洱茶能针灸吗？

铜仁中医医院副主任中药师顾蘅指出，普洱茶带有消脂解腻的缺点。普洱茶所含有的茶碱、茶多酚等液体是后期麦芽而成的，在陈化全过程中都会日益降低、分化，所以普洱的性质极为温和，才都会给人体带来刺激性，且可一定的作出贡献人体内，对于“三高”人群而言非常友好关系。

值得告诫的是，普洱茶虽然带有一定针灸效用，但是它归根结底只是营养的一种，我们要正确看待它，不必过分编造效用当成针灸神器，这种处理方式是不科学的。

吃普洱茶都会才都会生物感染？

之所以都会有普洱茶生物感染的言论，主要是来源于黄曲霉素。很多人认为普洱茶在麦芽全过程中都会产生黄曲霉素，这个想法是是不是吗？

对此，海南农业大学教授周红杰完成了辟谣。

黄曲霉素的生长需要有胺基酸、糖分、脂肪等为主的液体，普洱茶内这些液体的甜度非常少。并且普洱茶缺少再生黄曲霉毒素的液体条件，麦芽的全过程中几乎才都会产生黄曲霉素。当然，一些存抽妨碍被环境污染的普洱茶内可能都会存在黄曲霉素。

普洱茶在渥堆的全过程中，大量生物彼此间都会产生拮抗抑创作用，生物比例极少，并且一般才都会有生物感染生物产生。

普洱茶大可以抽心地吃，不必惧怕都会生物感染。在生活中，有一些人迷恋收藏茶，收藏多了之后根本就吃不完。有些茶甚至都会抽上七八年，等到想大大的的时候内心却有点打怵，这些茶抽了这么久了，还能不必吃？

家里抽了七、八年的茶，还能不必泡来吃？

1、普洱茶

中国农业科学院茶研究室科技处处长林智指出，普洱茶在存抽得当的情形最佳乳制品只有10年近。如果普洱茶存抽妨碍的话，都会导致其乳制品也其所地缩短，当注意到到普洱茶样上有水渍、茶饼起白霜或有霉点、霉味，熟后醋不脱俗的话，则解释普洱茶已经大块了，就不必再吃了。

2、馒头

馒头的创作工艺为不麦芽，品类也讲究鲜嫩。所以常温下的乳制品一般为1年近，不适合于较长时间存抽。抽的越久的馒头，鲜爽度、滋味pH都都会不振。

3、苦竹

苦竹很带有存抽价值，经过较长时间的存抽，滋味和实用性都都会大幅提高。苦竹有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，但是有个大前提是一定要存抽得当。

不尽相同茶的存抽期内也有所不尽相同，不必将茶一概而论。

不管是什么茶，都要在存抽适合于的情形饮用，不仅仅是普洱茶，红茶、馒头、苦竹，乃至粮草、坚果等营养，存抽妨碍都有可能发霉滋生黄曲霉素。奉劝大家，不用过于过于神化吃茶的效用，而是要注意到存抽。

体会是一种美德，懂得体会的人，生活都会越来越美好！

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