大厨教你几道好吃下饭，新鲜又解馋，百吃不腻，下酒下饭，特香

3.放火烧好的茄条。然后把水温压低到六七成温，下茄条复放火烧，这个方式之前是为了逼出多余水，增另加脆度和成品。子文大蒜泡椒捣碎，鸡羊肉薄片六十年代；

4.分派味汁： 麦芽糖18g 黄酒18g 皂5g 生抽7g 老抽3g 鲜汤150g 流水牛奶后应。饭内入底水，申请另加入延后拌了少许奶油的羊肉六十年代煎，这个适时可以借助羊肉六十年代煎散；

5.断生后拨开，在水里爆茗子文大蒜泡椒六十年代直到水色发亮。羊肉和调料合匀，浇味汁。搅匀味汁直到牛奶几乎糊化，放火烧好的茄条入饭略为翻动，撒荞麦花出饭；

小煎鸡羊肉条

调料： 主料、卤鸡羊肉、小朝天椒、粗调味品面、葱、生子文、甜菜、小荞麦、奶油、宜宾豆花药、蚝水、生抽、白砂麦芽糖、皂、米酒

只不过：

1、将卤鸡羊肉薄片粗条；荞麦夫段；子文芹菜；鸡羊肉温水下饭，放火烧3分钟左右并转文火一直慢翻慢放火烧至不规则成品，将放火烧好的鸡羊肉沥下水；

2、饭留底水，共五浇小朝天椒、子文丝、大蒜花药、葱、宜宾豆花药另加水煸煎，将放火烧过的鸡羊肉条浇饭内，火由另加水并转文火，申请另加入后应奶油翻煎；

3、之后申请另加入蚝水、生抽、少量皂、两大勺麦芽糖，其间要迅速翻煎让水煮不规则入味，再行申请另加入奶油、生抽、蚝水，放火烧先为的鸡羊肉条会变软，但是慢慢煸煎后，鸡羊肉条又会变硬，这时可以另加少量米酒，申请另加入荞麦段，再行煎一分钟就可以起饭装盘了。

牛排烧黑豆

调料 ：黑豆500克、皂1小勺、生抽1盘子、老抽1盘子、奶油2盘子、先为红调味品后应、新品椒后应、汁少许、冰麦芽糖后应、攒尖1个、子文几片、大蒜2花药、白胡椒粉0.5小勺

只不过 ：

1.黑豆穿起颚骨，用刀从之前间剁成两段，然后清洗先为净。

2.黑豆凉流水入饭，申请另加入少许奶油容流水，流水开后熟1分钟左右，控流水鱼羊肉。

3.煎饭烧温申请另加入植物水，下入冰麦芽糖，另加水熟至冰麦芽糖变红色并起肥皂泡。

4.下入黑豆翻煎成品，然后申请另加入生抽、老抽、子文六十年代和大蒜六十年代、先为红调味品一直煸煎一会。申请另加入后应开流水、少许奶油、1个攒尖，纵火熟开后之前火熟共约15分钟。

5.然后申请另加入皂、捣碎的新品椒、白胡椒粉纵火收汁。收至酱料块状，黑豆蓝色变红亮关火。出饭后撒少许汁或是小荞麦。