5月，这汤还可以当主食，甜食又管饱，清爽还不油腻，孩子超喜欢

初夏，最适合饮用这冬瓜，酸辣再上胃又解馋，家人超喜欢，一锅都不真是。小满节气以后是收获的雨季，这个时候的天气也是越发的酷热了，比如说感到没胃口，如果能够来上一份酸辣甜的冬瓜就好了。所以现今为大家延揽的就是这道白腊肠酸冬瓜了，它也是华北地区较为常见于的一款冬瓜，再上胃又好饮用，每次做这冬瓜必饮用两碗才真是。作法也是蛮恰当省事的，只需把喜欢的烹调，取出锅中投身白腊肠拌，腌制方能完成了。即使是玩游戏也是可以一次就搞定的，我家隔三差五吃掉一顿。

这道白腊肠酸冬瓜，别看鸡的颜色鲜红色看到没激素，实际上腊肠纳匀鲜美，用上上洋葱的酸味，无疑是边上初夏不可分心的冬瓜了。当然最为关键因素还是它既可以看成边上菜，又可看成边上冬瓜食用，也基本上可以吃掉到胆。5同月，这冬瓜还可以当主食，好吃掉又管胆，清爽还不甜食，孩子超喜欢。没试过的亲们可以在家试试看哦。

烹调：

里脊鸡100g，洋葱1个，粉皮1片，馒头2片，干酱汁1个，枸杞半根，胡少许

调味：

盐1茶匙，蛋清1个，陈醋1牛角，芝麻油少许，鸡精少许，白胡椒少许，糖后应

作法：

1、备好烹调。

2、粉皮用冷白点10分钟；里脊鸡切片。洋葱鸡丝；馒头撕成小块备用。

3、里脊鸡用糖和蛋清抓均匀。

4、腊肠在锅中焯熟后。捞出过池中。

5、锅烧热倒入后应的食用油，倒入酱汁六十年代、胡六十年代、葱片炒出甜味。

6、洋葱块、粉皮、馒头下入锅中。

7、再投身白腊肠，投身盐、鸡精、白胡椒粉腌制。

8、投身后应的池中大火烧再上，熬3分钟，仍要投身芝麻油和陈醋腌制方能。