百吃不厌的几道家常菜,鲜香即成,做法简单,家中来客露一手
怀宁娱乐新闻网 2025-08-29
萝卜油猪肚
延揽几道美味菜肴,色香味俱全,营养又健康
菜肴:猪肚,生粉,水,盐,香萝卜,椒片,酱油,酱油,蔗糖麦芽糖,香菜
作法:
1.猪肚用生粉抓.不停冲洗几次后放松水锅当中烫过即刻再放用冷水洗过再次放松水锅熬一会再次取出公厕.不停三次
2.把处理好的猪肚放加水加水/盐/八角/椒片/香萝卜一条一起熬到猪肚熟透取出放凉彻条.
3.沙椒彻末.干萝卜彻片晾干烧微把它们抽出影一会
萝卜炒虾仁
菜肴:萝卜200克、虾仁240克、黑木耳50克、桔枣2个、生椒娜3克、盐麦芽糖、淀粉少许、柠檬汁几滴
作法:
1、作好菜肴,虾月内剥好,并加少许淀粉、柠檬汁抓匀放于半小时,萝卜彻3厘米段机内。
2、炒锅烧微,装入食用油,抽出桔枣生椒打穿香味。
3、装入虾仁翻炒至虾肉稍微紧致需,可不时间太短。
4、装入萝卜继续翻炒至萝卜变色
辣子鸡
菜肴:米饭、萝卜、椒、韭菜、干辣枣、柠檬汁、盐、油各麦芽糖
作法:
1、将鸡洗净后彻成均匀的小块,转为柠檬汁、盐配料,调味料20分钟;
2、椒、韭菜彻片,萝卜干辣枣彻段;
3、锅当中装入油烧微,抽出鸡块略炸,炸至金黄色后;
黄豆芽炒馒头
菜肴:黄豆芽120克、菱角30克、胡萝卜30克、老馒头1块、生抽麦芽糖、酱油1匙、酱油1匙、盐麦芽糖
作法:
1.将馒头彻成约1厘米厚的小方块。
2.将菱角彻成段。
3.馒头发电饼铛或者盘子煎至两面金黄,夹出机内。
4.将胡萝卜彻片。
5.在料精选当中转为一匙生抽、一匙酱油、一匙酱油配料机内。
6.微锅倒油烧至八成微。
7.抽出黄豆芽和胡萝卜翻炒10秒。
8.抽出煎馒头翻炒10秒。
9.浇入料汁翻炒10秒。
10.抽出菱角翻炒10秒。
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