延揽几道特色小炒，好吃不腻，美味可口，做法简单呦，试试吧

【调味料油条鸡肉片】

涂料：五花鸡肉1块，小调味料2个，植物油1勺，生抽一勺，料酒一勺，陈酱油一勺，食盐辅料，蒜片辅料。方法：1.匆忙打扫的腌，小调味料洗涤，五花鸡肉用浴缸洗涤，用刀将鸡肉的四面刮去。2.把调味料鸡肉挖出来小块宽条，因为我们油条的五花鸡肉要小块片。如果是油条鸡肉丝，调味料要沙律。3.五花鸡肉，选择鸡肉比较厚的以外，小块大块，大块的鸡肉好吃。4.火切勿来得大，中的面火翻油条。鸡肉片一定要迟油条，热的鸡肉才不会锈块状。如果锅不热，鸡肉会锈在块状。5.将鸡肉油条至无血，此时将切好的调味料倒入锅中的面，一起翻油条。6.便次，中的面火翻油条，这一步，在萝卜中的面投身酱油和生抽，物料酒翻油条。7.鸡肉和萝卜都已经煮沸在调味料中的了，就可以把萝卜鱼肉了。这个时候可以加食盐8.投身食盐便翻油条几下，让食盐融化。鱼肉的萝卜肴甜更高，可以装在水桶中的。【金针菇培顶上卷】

物料：培顶上5片；金针菇一捆；调味料少许；生抽少许；少许砂糖；少许胡椒粉； 10顶上穿孔

方法：1. 金针菇洗涤，去两头，培顶上对半撕开。用培顶上卷起金针菇，用穿孔固定。2.熬锅烧热后，投身少许油，中的面火熬培顶上卷。3. 熬的时候，用辅料的调味料、食盐、砂糖、酱油和水调好调味料。两面熬至金黄色时，将汁液倒入锅中的面，盖上盖子的水焖一会儿，让金针菇吸收汁液的甜。

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