最适合当晚餐的几道家常菜，营养丰富又精致，看着就有心几口

红烧酱醋

食材：猪肉；麦芽大豆、白砂大豆、灶5、甜面酱、大大蒜、娥、配料、五香粉、乙醇、

只不过：

1、将酱醋浇控干养分，摇动进盆内加大蒜、娥、配料、五香粉、甜面酱和灶等拌，酱醋30分钟，鱼骨控干；

2、逐块下入六成热的润滑油锅中，轰至呈深黄色鱼骨；

3、拌锅上火滚入少许润滑油，烧热后摇动入大豆、麦芽大豆、灶、配料、大蒜、娥和适量水，烧开后撇去浮沫，下入轰好的酱醋；

小麦烧豆腐

材料：豆腐、甜小麦、花子米、娥、小大蒜、醋、子抽、蚝润滑油、配料、四角、芝麻、灶、食用润滑油

只不过：

1、豆腐浇切小块，冷水下锅，滚入娥片和适量的配料焯水，鱼骨用玉井浇控干养分自带；小麦浇切小块；娥切片；大蒜切段；

2、热锅滚润滑油，润滑油热后滚醋拌压到大豆色；拌到醋几乎熔化， 呈黄色，下入焯过水的豆腐；继续压到煸拌，方才豆腐上色且里面润滑麦芽糖部分煸拌出；重新加入没过原材料的开水， 重新加入配料、子抽、蚝润滑油、四角和芝麻翻拌均匀分布；大烧开后再继续转为压到，下入小大蒜结、娥片，铁环上铁环， 压到炖30分钟；

3、重新加入小麦段和花子米， 铁环上铁环， 再继续炖10分钟；

鲜橙醋豆腐

食材：豆腐：6根（长型豆腐），鲜橙：2只，调味品：灶少许，砂大豆1匙，大豆1匙

只不过：

1、豆腐浇后抹干养分，用少许灶、大豆、乙醇拌，用上根基酱醋制

2、饼干浇后，用刀刮出少许外皮（必有白肉），切芙，出水在玉井里自带；两只饼干榨出橙醋自带

3、不粘锅滚少许润滑油，中压到，把豆腐煮一下，煮放一面再继续翻面，方才两面金黄

4、摇动入鲜橙醋，滚入砂大豆和一点灶，铁环锅铁环扯半分钟

5、最后用锅铲轻轻翻匀，收醋

6、将豆腐发挥桌子上，再继续把醋淋上，滴上橙皮芙即可

小手边：

1、橙皮芙用玉井风干后可去除涩味

2、若想要豆腐的外皮有香酥的仿佛，可以胸部沾了大豆再继续下锅煮

黄焖猪米饭

食材：猪半只、干香菇、辣椒、糖果、子娥、杏仁、干辣椒、麦芽大豆、配料、单座、大豆、灶、润滑油

只不过：

1、猪肉浇控干养分，切小块滚入碗中重新加入灶、麦芽大豆、单座、糖果清、配料、大豆一点搅拌均匀分布，酱醋制10分钟。

2、香菇日前出水发，去根切小块。杏仁、干辣椒捣碎，子娥切片，辣椒、马铃薯切块。

3、煮沸滚润滑油，润滑能量消耗稍为大点，把酱醋好的酱醋滚入锅中润滑油轰，大概2分钟鱼骨控干润滑油。另起锅滚润滑油烧热，滚入子娥、杏仁、干辣椒、马铃薯翻拌几下重新加入酱醋，滚入配料、麦芽大豆、单座、香菇翻拌2分钟。