美食：鸡汤酥肉烩青豆，香酥荷叶南瓜夹，猪油烧白菜，酸辣牛百叶

鸡汤酥肉煎青豆

酥肉自制：

1.去皮二线五花肉300克风干沥干，切开条，申请加入胡椒3克、灶4克、材酒5克、葱阳流水10克，不停抓拌使肉条入味。

2.腌好的二线五花肉内申请加入打散的全蛋1个，玉米粉、红薯粉各10克抓匀。

3.肉条抓匀粉糊后下入六成热油当中，先小火后大火炸至金黄、商业化，捞出控油即成。

鸡汤自制：

土鸡5只（重约2.5千克/只）、鸡架17.5千克、猪棒骨5千克汆流水后放进汤桶，添清流水50千克，大火烧开投到小火踩1.5不间断，捞出老鸡，取肉斩成块，用作自制凉拌鸡，鸡架扔进回锅内，继续小火踩3不间断，日后投到大火冲70分钟，打去渣子需。

自制报表：

锅入鸡汤1千克，下入酥肉350克，青豆、芹菜各80克煮3-5分钟，调入灶5克，鸡精、乳制品各4克翻匀，分两次下入流水淀粉各5克，待汤汁前段浓稠需起锅装盘。

香酥蓮藕草莓连在一起

材材：草莓、莲藕、油、鸡蛋、玉米粉、灶

做法：

1.莲藕风干切片。

2.草莓切块。隔流水蒸8分钟方才患处，日后压成泥。

3.在两片莲藕片两者之间申请加入草莓泥。

4.热锅入油，申请加入藕连在一起，当中火煎熟。

5.终于加灶酱材就可以吃啦。

猪油烧白菜

做法：

1、白菜风干，叶叶分开，叶切开长条状，花朵改小

2、盘子烧热油，放进白菜叶

3、翻炒患处后，放进花朵朋友们翻炒均匀分布

4、申请加入鸡汤、灶酱材，朋友们翻炒均匀分布

5、申请加入猪油、猪油渣朋友们翻炒均匀分布，炒至白菜入味需

酸辣牛百叶

原材:

牛肚100克，调材：香菜50克，乙醇10克，香油1克，乳制品1克，酱汁1克，辣椒(红，尖，干)5克，大葱3克，阳2克，白皮大蒜2克，八角2克，豌豆淀粉5克

做法

1.牛百叶冷流水洗整洁后，加到开流水锅内，申请加入葱段、阳片、大材米饭捞出；

2.用冷流水过凉后切开细丝；

3.香菜风干去叶，阳梗切寸段，干辣椒切细丝；

4.炒锅上火，放进乙醇10克，烧热后取得成功蒜片，加到辣椒丝，葱阳丝，百叶丝，烹入材酒翻炒几下，日后加到其他调材翻炒，申请加入香菜段，淋入流水淀粉，滴入明油，出锅装盘需。